明日清明！牢記「吃3樣、喝2湯」應季調養身體 千萬「忌1事」才保全家安康
清明時節雨紛紛，萬物生長正當時。老祖宗常說「春養肝、夏養心」，這個節氣最該調養肝氣、健脾祛濕。分享幾道廚房小白也能輕鬆上手的食療方，順應自然規律，吃出健康好氣色！
一、吃3樣：接地氣的「春季三寶」
1. 山藥：健脾養胃「神仙菜」
切幾段鐵棍山藥，和紅棗、小米一起煮粥，黏黏滑滑的口感自帶甘甜。老一輩總說「春天吃山藥，勝過喝參湯」，脾胃舒服了，身體才有勁兒。
2. 菠菜：補鐵明目「翡翠葉」
焯水後涼拌或煮湯，加點枸杞更營養。清明前後菠菜最鮮嫩，富含葉綠素和維生素，給熬夜看手機的眼睛「充充電」。
3. 薺菜：祛濕消腫「野菜王」
剁碎和豆腐做羹，清香撲鼻。老話說「三月三，薺菜當靈丹」，它含鈣量比牛奶還高，特別適合濕氣重、容易浮腫的人。
圖/翻攝自 大紀元
二、喝2湯：清潤不膩的「黃金搭配」
1. 百合蓮子銀耳湯
銀耳泡發撕小朵，加百合、蓮子慢燉出膠，最後撒幾顆桂圓。這湯潤肺又安神，晚上睡不踏實、總咳嗽的人連著喝一周，能感覺喉嚨清爽不少。
2. 鯽魚豆腐湯
鯽魚煎至兩面金黃，加開水、嫩豆腐和薑片，大火煮出奶白色。蛋白質豐富又好消化，老人小孩都愛喝，還能增強免疫力。
圖/翻攝自 香哈菜譜
三、忌1事：別讓身體「倒春寒」
清明前後早晚溫差大，最忌「過早換薄衣」。尤其別露腳踝和腰腹，老一輩常叮囑「寒從腳起」，穿好襪子、護住肚臍，避免寒氣入侵引發關節痛或腹瀉。
小貼士：
• 泡腳時加艾草或生薑片，驅寒又助眠。
• 晨起梳頭100下，疏通頭部經絡，整天神清氣爽。
文章來源：今日頭條