明天大暑！老話「大暑吃五瓜，身體頂呱呱」　叮囑家人多吃「清熱降火」健康過暑天

大暑，二十四節氣之一，它也是夏季的最後一個節氣。一般在每年公曆的7月22日至24日之間。今年大暑是7月22日，到了大暑時節，其氣候特點主要表現為高溫酷暑、雷暴還有颱風等。其中讓人感觸最受的就是高溫酷熱，因為這個時候，正值三伏天的初伏末尾中伏的開始，也就是一年當中最為炎熱的一個時間段。

高溫之下，人體流汗比較多，那麼在這樣的情況之下，我們就要在飲食上做出改變，多吃一些水分比較大，並且營養的食物，像瓜類菜就是不錯的選擇之一，水分大，口感好，同時能夠很好的起到清熱降火的作用。

老話就一直在講「大暑吃五瓜，身體頂呱呱」，明天大暑，「5瓜」叮囑家人多吃，那麼這個5瓜分別指的是什麼呢？

1、 南瓜

到了大暑，我們可以選擇多吃一點南瓜，它的口感鮮甜，軟面，我們不僅可以把它拿來熬粥吃，也可以把南瓜拿來切成塊，對其進行蒸，如果是嫩嫩南瓜的話，還可以把它拿來炒著吃。

做法：南瓜清洗乾淨，切成大塊，放入到電飯煲當中，裡面來點淘洗好的大米，注入適量的清水，然後按上熬粥鍵，就可以直接熬煮了。

2、 苦瓜

夏天多吃苦，盛過去進補，在三伏天的時候，我們其實還可以選擇多吃一點苦瓜，它能起到開胃的作用，而且苦瓜是涼性的，這個時候吃的話，還能起到降火的作用，讓我們也能夠更加的舒坦。

做法：苦瓜清洗乾淨，切成條狀，然後對其進行烹飪，鍋里來點食用油，放入蒜末爆香，接著倒入苦瓜去翻炒，把它炒香，炒制入味，來點雞粉，就可以直接開吃了。

3、 絲瓜

當然要說補水的話，自然繞不開絲瓜，它可是被稱之為「美容瓜」的存在，其口感相當的不錯，滑溜滑溜的，另外其製作起來也比較的簡單，清洗乾淨，去掉它的皮，就可以拿來開始炒了。