不是蘋果香蕉!真正的「腸道清道夫」是它 多吃「潤腸通便」還減肥:正當季抓緊吃

當我們遇到便秘時,很多人立刻會想到吃點香蕉、蘋果等去除便秘,毋庸置疑,它們是很好的清理腸道的水果。

但你可能不知道的是,還有另外一種水果,它的潤腸功能,比香蕉和蘋果還好!民間稱它為「腸道清道夫」,它就是「李子」!

李子有著很高的營養價值,它富含多種營養物質,尤其是膳食纖維含量極高!它能促進腸道蠕動和排便通暢,降低膽固醇和血糖水平。尤其對於長期便秘以及減肥人群來說,李子首選!

今日分享

李子果香雞

主要材料

李子10粒,新鮮宰殺雞1隻,白菇1把,生薑適量

做法步驟

1,處理雞肉,準備一隻剛宰殺的嫩雞,用火槍燒掉雞表面的絨毛,雞肚子裡面的雞肺以及血水全部清理乾淨,腳指甲剪掉,雞脖子皮剪掉不要,頭斬掉不要,最後用流動溫水將一整隻雞裡外沖洗乾淨。

2,把清洗乾淨的雞斬成塊,大小根據個人喜好而定。

3,把李子的核去掉,在煮制的過程中,不但容易出味,而且方便食用。

4,準備一口鐵鍋,鍋熱加油,油熱加入生薑炒出香味後,加入雞肉炒出焦質,也就是金黃色

5、炒出膠質後,加水沒過食材,接下來加入食用鹽,生抽,蠔油,胡椒粉調味,然後加入去了核的李子,翻拌均勻後,蓋上鍋蓋,開大火把水燒開,轉中小火燜至湯汁收濃,大概1個小時多一點。

6,當燜至如圖片所示,就可以關火裝盤了。

7、一盤美味可口,帶有果香味兒的李子果香雞就做好了。

李子果香雞,是一道色香味俱佳的菜肴,只要吃上一口,接下來會一口接一口不停!雞肉的香味,加上李子的果香,味道真的無與倫比!沒有任何油膩的感覺,強烈推薦您試試!

文章參考:今日頭條

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