10月23日霜降!記得「吃4寶」增強免疫力 寒冬不怕冷:輕鬆度過季節交替


三:香菇燉雞

雞是滋養身體最好的肉類之一,在霜降節氣到來之時,燉一隻雞給家人增加營養是非常棒的。雞是我們生活中的一寶,營養非常豐富,秋冬交替的季節別忘記吃,為入冬打基礎,寒冬不怕冷!

【香菇燉雞的做法】食材:雞1隻,香菇,薏米,綠豆,雪裡蕻,蔥段,薑片。

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1,散養雞宰殺洗凈後剁成大塊,焯水後備用,砂鍋中加入清水燒開,把焯水的雞塊倒入砂鍋中,加入薏米、綠豆、香菇大火煮開。

2,用勺子撇去浮沫,改成小火慢慢地燉大約45分鐘,加入適量的鹽繼續燉大約15分鐘,加入幾片雪裡蕻葉子,關火即成。


四:牛肉火鍋

在霜降節氣,氣溫驟降,人體需要更多的熱量來抵禦寒冷。牛肉,作為高蛋白、低脂肪的優質肉類能提供充足的能量,幫助我們抵禦嚴寒,可以說是深秋到冬季的一寶。我們在霜降節氣記得吃!

到了霜降節氣,牛肉是最好的肉類之一,是這個季節的一寶,不但適合燉、炒,吃火鍋更是一絕,真的是營養又禦寒。



文章參考:今日頭條

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