才20幾歲!男大生「連吃超商4個月」竟洗腎 營養師嘆「不是吃太鹹」真相震驚全網:這組合超常見

現在便利商店林立,有些街道甚至每走幾步就會看到一間,對於趕時間的人、半夜肚子餓的人來說,24小時都有供餐真的超方便。然而,超商販賣的食物並不適合天天食用,有一名20多歲男大生竟吃出腎功能問題,嚇壞直呼:「我沒有吃很鹹啊!」對此,營養師公開「傷腎飲食搭配」全網震驚!

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根據《TVBS》報導,營養師許瓊月日前受邀參加節目《醫師好辣》,提及現在便利商店購物方便,許多學生、上班族趕時間的話,會選擇在超商解決三餐,然而有些食物吃起來不鹹,但隱藏的鈉含量卻相當驚人,千萬不能忽視!營養師分享實際案例,一名20多歲男子大學剛畢業,為了準備考試經常隨便吃吃,怎料檢查後卻發現已惡化到要洗腎的地步......

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原來這名男大生本身就有先天性腎功能異常,一直以來都很小心翼翼,不敢吃太重口味的食物,定期追蹤腎臟指數都正常,直到他大學畢業後,開始補習準備考試,為了節省吃飯時間,經常在便利商店解決早餐跟午餐,通常是吃麵包加牛奶,既不會太鹹又有牛奶補充營養。

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然而這個搭配卻有隱形大魔王,因為麵包正是高鈉食物,雖然吃起來不鹹,但成分中會用磷酸鹽來增加蓬鬆感,高磷又高鈉的情況下,對腎臟負擔超載,再加上男大生本身就有腎臟問題,一般慢性腎衰竭患者可能要5至15年才需要洗腎,但他卻在連吃超商4個月後就出事,惡化速度極快!

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話鋒一轉,除了高鈉問題外,營養師也不建議大家吃麵包搭配牛奶,因為磷酸鹽會減少鈣質吸收,兩個一起食用反而會白喝牛奶,建議吃完麵包1小時後再喝牛奶補鈣,才不會做白工!除了麵包外,營養師也不推薦「義大利麵」、「咖哩飯」等高澱粉的地雷食品,即使追求快速也要講求營養均衡,多看外包裝標示來兼顧時間及健康。

圖/翻攝自 醫師好辣 YouTube

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想追求快速卻連健康都賠進去了...得不償失啊!

文章參考:《TVBS》、《東森新聞

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