中秋柚子吃不完！可以做成「3道食療料理」　降火潤燥「止咳化痰」緩解便秘

中秋節後，正是柚子成熟的季節。

柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，柚子即佑子，被人們認為有吉祥的含義。

吃柚子象徵著金玉滿堂，柚和「有」諧音，是大柚大有的意思，除去霉運帶來來年好運勢。

一

吃柚子好處多多

柚子被譽為「桔中之首」，清香、酸甜、涼潤，更因其營養豐富、風味獨特，被稱為「天然水果罐頭」。

中醫認為，柚子果肉性涼，味甘、酸，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是秋冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的好水果。

01

通便

秋天一到，很多人便秘又開始作亂了，而吃柚子能緩解便秘。可以選取皮薄多汁的大柚，連瓢進食（瓢即柚肉外的白色部分）。

凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便秘結者，食用柚瓢五六片就可以順暢，因為柚瓢中含有豐富的纖維質，可以刺激腸管蠕動。

02

消食積

柚子皮有開胃通氣的功效。將柚皮切絲煮成濃茶進服，能發散寒氣、開胸利膈，噯氣也就很快消除了，市面上出售的柚皮蜜餞都具有這種功效。

03

發汗

柚皮含揮發精油，與紅茶同煮能祛寒發汗；把柚肉挖空，填入茶葉，懸掛通風處，漸漸風乾，柚的體積縮小，名為「茶柚」，專治傷風感冒發熱；茶柚內的茶葉，經風乾吸取精油後，辛散效力更強。

04

增強體質

柚子能有效地幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體有好處。另外柚子含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或孕婦非常好，能預防貧血，對胎兒發育也有很好的促進作用。

05

減脂

在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。主要原因是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效地加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。

06

降血糖

柚子中含有柚皮素，對身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效地幫助治療糖尿病，提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。

二

吃柚子有哪些禁忌

01

柚子不能與某些藥品同服

臨床發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～15片同類葯的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

一些病人在服用抗過敏葯特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。