比加工食品更毒!醫師憂「1類食物吃太多」恐失智、罹癌 常見警訊「很多人困擾」:慢性病悄悄上身
林口長庚醫院胃腸肝膽科副教授李柏賢進一步說明,所謂超加工食品包含泡麵、精緻糕點、手搖飲料、餅乾零食、加熱即食品、罐頭、熱狗等,這些食品普遍添加防腐劑、人工色素等化學物質,且往往含有大量糖分、油脂和鈉含量。
圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞
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為了讓食品吃得更安心,美國食品藥物管理局(FDA)近期修訂了沿用30年的「健康食品」定義,不再只著重於控制總鹽分、脂肪和膽固醇含量,而是更重視食品中的天然營養成分,在新標準下,含過多添加糖的優格、能量棒,以及缺乏全穀物的白吐司都不再被視為健康食品,反之,富含健康油脂的雞蛋、酪梨、鮭魚、堅果和橄欖油則獲得健康認證!
圖/翻攝自 LINE Today
難怪小編常便秘,真的要忌口了...
文章參考:《TVBS》、《LINE Today》