明日清明！牢記「吃3樣、喝2湯」應季調養身體 千萬「忌1事」才保全家安康
清明時節雨紛紛，萬物生長正當時。老祖宗常說「春養肝、夏養心」，這個節氣最該調養肝氣、健脾祛濕。分享幾道廚房小白也能輕鬆上手的食療方，順應自然規律，吃出健康好氣色！
一、吃3樣：接地氣的「春季三寶」
Advertisements
1. 山藥：健脾養胃「神仙菜」
切幾段鐵棍山藥，和紅棗、小米一起煮粥，黏黏滑滑的口感自帶甘甜。老一輩總說「春天吃山藥，勝過喝參湯」，脾胃舒服了，身體才有勁兒。
2. 菠菜：補鐵明目「翡翠葉」
焯水後涼拌或煮湯，加點枸杞更營養。清明前後菠菜最鮮嫩，富含葉綠素和維生素，給熬夜看手機的眼睛「充充電」。
3. 薺菜：祛濕消腫「野菜王」
剁碎和豆腐做羹，清香撲鼻。老話說「三月三，薺菜當靈丹」，它含鈣量比牛奶還高，特別適合濕氣重、容易浮腫的人。
圖/翻攝自 大紀元
二、喝2湯：清潤不膩的「黃金搭配」
1. 百合蓮子銀耳湯
